肯德基和麥當勞在中國哪家更受歡迎?
放眼全國肯定是肯德基,肯德基在三線四線,縣城,都是霸主地位。
麥當勞比較屌,很多地方都不開,看不上。
麥當勞、肯德基之類的快餐在國外像國內那樣受歡迎嗎?
題主問題裏的“國外”有沒有更具體的地域劃分? 我單說一下麥當勞和肯德基在中國國內和歐美國家的情況吧。
麥當勞和肯德基,放在國內或者國外,這類食品的定位都是快餐,在國內受歡迎一方面是來自文化營銷。
中國可以說是最近幾十年才真正的喫飽飯,肚子不空了思維纔會跳出去,這時候才接觸去想當下生活框架外的東西,而麥當勞肯德基這一類外來快餐的湧入,是伴隨着中國社會經濟的發展追根溯源的。
我們先來分析一下爲什麼麥當勞和肯德基可以得到這麼大的歡迎。
一方面是中國的消費者或者說中國人中骨子裏就有一種文化上的自卑感,其實這個文化上的自卑感可以作爲崇洋媚外最直觀的解釋。
當然這個和近現代世界歷史和新格局的形成密不可分。
所以,麥當勞和肯德基以其說是一種外來食品的市場湧入不如說是一種外來文化的湧入。
中國人的這種在文化上的自卑感就導致了羣衆對外來的食物和文化有自帶的新鮮感和認同感。
所以在最初麥當勞和肯德基打入中國市場的時候,這種文化上的優勢自然就成了產品營銷上的優勢,我們小時候喫麥當勞喫肯德基,那是得了好成績有了好表現才能喫的,甚至爲了喫肯德基麥當勞寧願不要新的玩具。
麥當勞、肯德基之類的快餐在國外像國內那樣受歡迎嗎?
題主問題裏的“國外”有沒有更具體的地域劃分? 我單說一下麥當勞和肯德基在中國國內和歐美國家的情況吧。
麥當勞和肯德基,放在國內或者國外,這類食品的定位都是快餐,在國內受歡迎一方面是來自文化營銷。
中國可以說是最近幾十年才真正的喫飽飯,肚子不空了思維纔會跳出去,這時候才接觸去想當下生活框架外的東西,而麥當勞肯德基這一類外來快餐的湧入,是伴隨着中國社會經濟的發展追根溯源的。
我們先來分析一下爲什麼麥當勞和肯德基可以得到這麼大的歡迎。
一方面是中國的消費者或者說中國人中骨子裏就有一種文化上的自卑感,其實這個文化上的自卑感可以作爲崇洋媚外最直觀的解釋。
當然這個和近現代世界歷史和新格局的形成密不可分。
所以,麥當勞和肯德基以其說是一種外來食品的市場湧入不如說是一種外來文化的湧入。
中國人的這種在文化上的自卑感就導致了羣衆對外來的食物和文化有自帶的新鮮感和認同感。
所以在最初麥當勞和肯德基打入中國市場的時候,這種文化上的優勢自然就成了產品營銷上的優勢,我們小時候喫麥當勞喫肯德基,那是得了好成績有了好表現才能喫的,甚至爲了喫肯德基麥當勞寧願不要新的玩具。
另外一點,新鮮事物大家都喜歡,有了歐美食物這個噱頭的鋪墊,加上這些炸雞啊漢堡啊,它本來就不是本土的東西,而人天生就有一種對新鮮事物的追求和探索的慾望和本能,這就導致最開始很多人趨之若鶩的要嚐嚐。
還有最重要的一點,一種食物能不能長久穩固的發展下去主要還是看好不好喫這個最原始最直觀的體驗。
而麥當勞和肯德基這類快餐,原本的味道和食物方格就和本土的飲食風格沒有本質上的衝突,再加上近入國內市場後融入了一些中國傳統餐飲的東西,使食物能對的上大部分人的口味。
其實不光是麥當勞肯德基,關類似的牛排也是一樣的。
前面說過了麥當勞和肯德基屬於快餐,那什麼是快餐呢,快餐這個詞其實最開始源於西方歐美國家,快餐的定義是可以迅速準備和供應的食物,大部分可以外帶或外賣,有便捷和大衆化的優點,便捷說的是很多快餐不語言餐具直接用手拿來食用,大衆化是食物價格不貴大部分人能把它作爲正常的食物負擔得起。
那問題就好解釋多了,在國外,麥當勞和肯德基其實就跟國內的杭州小籠包沙縣小喫蘭州拉麪這類食物一樣,可以做主食可以做臨時填飽肚子的小食來喫。
從這個層面去考慮,這個問題就容易多了,既然是在國外它是一種日常食物,麥當勞肯德基漢堡王,都是不同的食品加工銷售企業而已,那他們賣的東西,就是國外羣衆的日常食物。
不存在受不受歡迎,而是哪家企業做的東西銷量更好而已。
從麥當勞和肯德基兩家企業在中國和美國的市場份額來分析,肯德基在中國國內賣得比麥當勞好,而在美國,麥當勞要比肯德基賣得好。
肯德基和麥當勞在中國哪家更受歡迎?
放眼全國肯定是肯德基,肯德基在三線四線,縣城,都是霸主地位。
麥當勞比較屌,很多地方都不開,看不上。